Wienerwurstgulasch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Würstchen klein schneiden, Paprika entkernen und in Würfel schneiden. Speck in Würfel schneiden. Die Zwiebel hacken. Die Zwiebel im Öl andünsten, den Speck dazugeben und mitbraten lassen. Nachdem der Speck glasig ist, die Paprikawürfel zugeben und mitbraten lassen. Wenn die Paprikastückchen bissfest sind, das Wasser zugeben und das Tomatenmark einrühren Jetzt die Würstchen in der Sauce erhitzen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.