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Weißkraut-Möhrensalat mit Joghurtdressing

Zutaten für 4 Personen
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    Den gewaschenen Weißkohl und die geschälten Möhren in feine Streifen bzw. Stifte schneiden und auf einem flachen Teller anrichten. Für das Dressing Joghurt, Essig, braunen Zucker, Salz und Pfeffer verrühren, über die angerichteten Zutaten nappieren und mit den Vollkornbrötchen servieren.