Weißer Käse

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Quark mit Milch verrühren bis eine sämige Masse entsteht. Mit den klein geschnittenen Frühlingszwiebeln, Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu gibt es Pellkartoffeln und einen grünen Salat - Salatsoße: 3 Zitronen, 4-6 Eßl.Zucker, 3 Knoblauzehen, Olivenöl, Schnittlauch - Zitronen, sowie Knoblauch auspressen, den Zucker und das Olivenöl zugeben und mit dem kleingeschnittenen Schnittlauch verfeinern.