Weiße Feuerzangenbowle

Zutaten für 10 Personen
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    Wein in einem feuerfesten Gefäß erhitzen, den Zuckerhut in einer Feuerzange darüber legen, mit Rum übergießen und anzünden.
    Wenn der Zucker geschmolzen ist, den erwärmten Sherry dazu geben.