Foto: Shutterstock / zefirchik06
Loading...Weißbier Tiramisu
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Weißbier in eine flache Schale füllen und die halbierten Löffelbiskuits darin ziehen lassen.
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2Eigelb und Zucker über einem Wasserbad schaumig rühren.
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3Die eingeweichte Gelatine einrühren.
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4Nun die Mascarpone einrühren und alles abkühlen lassen.
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5Wenn die Masse abgekühlt ist, die aufgeschlagene Sahne unterheben.
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6Die Creme und die getränkten Löffelbiskuits abwechselnd in Gläser Schichten. Optional mit Kakao oder Kaffee bestäuben.
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