Weihnachtliche Eis-Apfel-Florentiner
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Wasser, Weißwein, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben, kurz aufkochen
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2Äpfel waschen, abtrocknen, einen Deckel abschneiden und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Äpfel in den Sud geben und ca. 5 Minuten kochen lassen. Herausnehmen und kalt stellen.
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3Das Eis in die abgekühlten Früchte füllen und je eine Kugel Eis oben aufsetzen. Nach Geschmack mit Kaffeesoße auf Tellern anrichten und mit Mandelsplittern und Walnüssen garniert sofort servieren.