Loading...Walnusstaler
Zutaten für 80 Personen
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Zubereitung
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1Weiche Butter, Zucker, Salz und Ei cremigrühren. Walnüsse feinhacken, mit Lebkuchengewürz, Zimt und Mehl kneten. Teig auf ein wenig Mehl zu ca. 3 cm dicken Rollen formen und in Frischhaltefolie wickeln. Mindestens 2 Stunden kühlstellen.
Rollen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf Bleche legen.
Mit Eiweiß bepinseln, je eine halbe Walnuss darauf setzen und im heißen Ofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.
Auskühlen lassen.
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