Walnusssauce

Zutaten für 4 Personen
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    Knoblauch abziehen, durchpressen. Walnüsse grob hacken. Beides in heißem Öl anbraten. Sahne und Milch zugießen. Aufkochen lassen, anschließend mit dem Stabmixer pürieren. Nach Geschmack würzen, evtl. andicken.