Loading...Walnusseis-Soufflés für Gäste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Rund um den oberen Rand von den Souffléförmchen ca. 5 cm hohe Papiermanschetten mit Klebestreifen festkleben.
Das kurz angetaute Eis mit einem Löffel zunächst 2 cm hoch in die Förmchen füllen. Mit dem Löffel eine kleine Kuhle in das Eis drücken und Mirabellengeist einfüllen. Restliches Eis bis 2 cm über den Förmchenrand einfüllen und glatt streichen. In der Form mindestens 30 Minuten wieder einfrieren. Vor dem Servieren die Papiermanschetten ablösen, Soufflés mit Kakaopulver oder Schokoladenrasplen garnieren.
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