Loading...Walnuss-Schnitzel
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Auf einem Teller die geriebenen Walnüsse mit dem Paniermehl gut vermischen. Die Eier mit Salz, Pfeffer und Paprika auf einem zweiten Teller mit einer Gabel verquirlen. Die Schnitzel waschen, abtupfen und erst in der Ei- und dann in der Nussmischung wälzen, anschließend in dem heißen Pflanzenfett beidseitig goldbraun braten.
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