Loading...Waffeln mit Mokka-Sahne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Für den Waffelteig Butter, Zucker, Vanillearoma, Mehl, Eier, Magerquark und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. Ein beschichtetes Waffeleisen erhitzen und 4 Waffeln aus dem Teig backen.
Für den Mokkaquark Sahne steifschlagen, Magerquark und Zucker verrühren, Sahne unterheben, Kaffeepulver in Sherry auflösen, dann unter die Quarkmasse rühren. Mokkaquark auf den Waffeln verteilen und mit Kakaopulver bestreuen.
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