Loading...Vitaminreiche Obstspieße mit Joghurt-Zitronen-Soße
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Limette oder Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und die Schale abreiben, dann des Saft auspressen. Ahornsirup und Zitronensaft verrühren.
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2Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Kiwis und Banane schälen, dann beides in dicke Scheiben schneiden. Die Dosen-Pfirsiche in Stücke schneiden.
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3Früchte abwechselnd auf Spieße stecken. Mit der Marinade beträufeln und zugedeckt kurz ziehen lassen.
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4Zitronenmelisse waschen, abzupfen und Blättchen in feine Streifen schneiden. Joghurt, Zucker, Zitrusschale und Melissestreifen verrühren. Obstspieße mit jeweils etwas Joghurtsoße auf Dessertellern anrichten. Restliche Soße dazureichen.
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