Loading...Vegetarische Kohlrabisuppe
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Kohlrabi waschen und in gleichmäßige Würfel schneiden. Zarte Kohlrabiblätter fein schneiden.
Die Zwiebel fein schneiden und in Margarine glasig dünsten. Kohlrabi zugeben, andünsten und vorbereitete Blätter mitdünsten. Wasser hinzugeben und das Gemüse gar kochen.
Die Kohlrabisuppe mit etwas Sahne abschmecken und mit Petersilie anrichten.
Loading...