Loading...Vegetarische Grünkohlsuppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Grünkohl in Öl kurz dünsten und mit der Brühe auffüllen. Alles gar kochen und kräftig mit Pfeffer und Muskat abschmecken. Nochmals durchkochen und mit dem Pürierstab fein mixen. Die Kartoffeln separat gar kochen und als Einlage in die Grünkohl-Suppe geben.
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