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Vanilleeis mit Gewürz-Espresso

Zutaten für 2 Personen

150 ml Espresso
1 Stk. Sternanis
2 Stk. Gewürznelken
1 Stk. Zimtstange
2 Stk. Vanilleeiskugeln
1 Prise(n) Zimt

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Zubereitung

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Fertig

Espresso mit 1 Kapsel Sternanis, Gewürznelken und Zimtstange aufkochen und bei milder Hitze 10 Minuten ziehen lassen. Dann die Gewürze entfernen. Je 1 Kugel Vanilleeis in 2 kleine Tassen mit ca. 150 ml Fassungsvermögen geben und den Espresso darübergießen. Mit etwas Zimt bestreut servieren.

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