Ungarische Gulaschsuppe

Zutaten für 4 Personen
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    Die Kartoffeln gar kochen. Öl erhitzen und die zerkleinerten Zwiebeln dünsten und anschmoren, dann das in Würfel geschnittene Fleisch zugeben und anbraten.

    Mit Wasser ablöschen und die klein geschnittenen Kartoffeln, Möhren und Sellerie hinzugeben und gar kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.