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Überraschungsschnitzel

Zutaten für 4 Personen

4 Scheibe(n) Butterkäse
4 Scheibe(n) Schinken
1 Bund Petersilie
4 Prise(n) Salz
4 Prise(n) Pfeffer
1 Stk. Ei
4 Hand voll Semmelbrösel
1 Schuss Öl

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Zubereitung

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Fertig

Butterkäsescheiben in gehackter Petersilie wenden, gut andrücken, salzen, pfeffern und je eine Schinkenscheibe darumwickeln. Evtl. mit Zahnstochern feststecken. Mit Mehl, abgeschlagenem Ei und Semmelbröseln panieren. In Öl beidseitig goldgelb backen.

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