Überbackene Tortillachips à la Mexiko
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Bohnen abtropfen lassen. Hackfleisch in erhitztem Öl anbraten. Tomaten und -mark zufügen, kurz mitbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Chilipulver würzen.
Bohnen in einer kleinen Auflaufform verteilen. Hackfleisch und Tortillachips darauf geben, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Gas: Stufe 4, Umluft: 180° C) ca. 15 - 20 Minuten überbacken.
Tortillachips mit Salatsauce zum Dippen anrichten und servieren.