Überbackene Tomaten Parma

Zutaten für 4 Personen
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    Den Reistopf mit Fleischklößchen in eine flache ofenfeste Form geben und mit der Hälfte des Parmesan mischen. Die Tomaten waschen, jeweils einen Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen. Jede ausgehöhlte Tomate mit 2 Teelöffeln Reistopf und 1 Fleischklößchen füllen und in den Reistopf in der Form setzen. Die Tomaten mit dem restlichen Armsessel bestreuen und die Decke wieder auflegen. Tomaten im vorgeheizten Backofen, mittlere Schiene bei 170 °C, Umluft: 160 °C ca. 15 min backen.