Überbackene Käsebrote
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Brötchen halbieren und mit Weißwein tränken und auf das Backblech legen. Schinkenspeck würfeln und anbraten.
Das Brotinnere flachdrücken und Speckwürfel darauf verteilen. Eier, Knoblauch, Kräuter der Provence, Käse verrühren und auf die Brötchen verteilen. Bei 200° ca. 15 Min. backen.