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Überbackene Tomaten

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Eine Auflaufform mit etwa 1 EL Butter einfetten.
    Tomaten waschen, von den Stielansätzen befreien und mit den Schnittflächen nach oben in die Form setzen. Salzen, pfeffern und mit den Kräutern bestreuen.
    Den Knoblauch in dünnen Scheiben über den Tomaten verteilen. Paniermehl und Parmesan überstreuen und Butterflocken obenauf setzen.
    Bei 220°C etwa 20 Minuten überbacken, fertig.