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Tzaziki

Zutaten für 4 Personen

3 Packung(en) Sahnequark
1 mittlere Gurke
6 Zehe(n) Knoblauch
1 Spritzer Zitrone
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
3 EL Öl

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Zubereitung

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1

Fertig

Quark in eine Schüssel geben und mit 3 Esslöffeln Öl mischen. Knoblauch pressen und hinzufügen. Gurke raspeln und ebenfalls hinzugeben. Dann mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft gut vermischen. 2–3 Stunden gut ziehen lassen.

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