Tzatziki
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Quark und Joghurt abtropfen lassen. Die Gurke auf der Reibe in ganz feine Streifen reiben und abtropfen lassen.Knoblauch ganz fein und klein hacken. Alle Zutaten miteinander vermischen und in den Kühlschrank stellen.