Türkische Rühr-Eier nach meiner Art

Zutaten für 5 Personen
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  • 1
    Karotte, Würstchen und Petersilie schneiden, zur Seite legen.

  • 2
    Butter in der Pfanne erhitzen, dann Chillischote oder Chillipulver bereit halten, alles in die Pfanne geben. Schnell die Eier verquirlen und in die Pfanne gießen, umrühren. Salz nicht vergessen oder Pfeffer. Fertig - genießt es !!!???