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Zubereitung
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1Schokolade grob zerbröckeln und zusammen mit Margarine, Kakaopulver und Puderzucker im Wasserbad schmelzen. Rum unterrühren und etwas abkühlen lassen. Dann das Eigelb unterheben. Weiter abkühlen lassen dabei ab und zu umrühren. Aus der Masse Kugeln formen und in Kokosraspeln, Krokant oder Kakao wenden.
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