Loading...Tortillas mit Hühnerfleisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Knoblauchzehen, Kümmel, Chilipulver, Zitronensaft und Tequila in einer Schüssel mischen. Die Hähnchenbrustfilets in der Flüssigkeit wenden, die Schüssel bedecken und das Fleisch 30 Minuten marinieren.
Das Fleisch abtropfen lassen und von jeder Seite 3 bis 4 Minuten im vorgeheizten Grill oder in einer beschichteten Pfanne anbraten, bis es goldbraun und gar ist. Das Fleisch in Streifen schneiden.
Die Tortillas in einer beschichten Pfanne bei schwacher Hitze kurz auf jeder Seite backen, bis sie heiß sind. Jede Tortilla mit Hühnerfleisch, in Ringe geschnittenen Zwiebeln und Korianderblättchen belegen. Die Tortillas aufrollen.
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