Tortenboden

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Eier und Zucker mit Mixer solange rühren, bis die Masse fest wird. Mehl sieben und unterheben und Backpulver unter das Mehl rühren. Masse in eine Springform geben und im Ofen 20 Minuten bei 200 °C backen. Garprobe mit Streichholz durchführen, wenn kein Teig mehr anhaftet, ist der Boden fertig. Aus der Röhre nehmen und auf einen Glasboden oder Tortenteller geben.