Tortellini mit bunter Tomatensoße

Zutaten für 4 Personen
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    Champignonscheiben, Zwiebel, Schickenwürfel und Knoblauch in heißer Pflanzencreme andünsten und kräftig würzen. Mais abtropfen lassen und untermischen. Mit Weißwein und Tomatensauce ablöschen und einmal aufkochen lassen.
    Cremefine einrühren, gegarte Tortellini untermischen und abschmecken. Basilikum hacken und Tortellini damit bestreuen.