Loading...Tortellini in Gemüse-Sauce
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Tortellini in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. In einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.
Die Carbonarasauce nach Anleitung zubereiten.
Die tiefgekühlten Erbsen und den fein geschnittenen Rucola in die Sauce geben und heiß werden lassen.
Sauce mit Pfeffer würzen und mit dem Schnittlauchröllchen und dem Zitronensaft verfeinern.
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