Tomatensoße in 35 Minuten
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Tomaten zerkleinern und mit etwas Öl in eine Pfanne geben. Die in Scheiben geschnittenen Zwiebel und Möhre hinzufügen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Basilikum und Petersilie feingekackt zugeben und weitere 30 Minuten köcheln lassen. Die Soße vom Herd nehmen, pürieren und nochmals aufkochen.