Loading...Tomaten-Hähnchen-Pfanne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln und Spalten schneiden. Knoblauch hacken, Tomaten vierteln bzw. halbieren. Hähnchenfilets im heißen Öl von beiden Seiten anbraten. Mit Salz sowie Pfeffer würzen.
Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten zugeben und kurz mit braten. Mit passierten Tomaten und Balsamessig ablöschen, Rosmarin zugeben und alles ca. 10 Minuten schmoren lassen.
Vor dem Anrichten nochmals mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und mit Majoran Blättchen bestreuen.
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