Tiroler Käse-Nudeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln nach Pck.-Anweisung kochen.Milch und Sahne aufkochen,mit Salz,Pfeffer und Muskat würzen.Geriebenen Käse mit dem Hüttenkäse vermengen.
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2Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen und zurück in den Topf geben.Milchmischung und Käse zugeben,vermengen.Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca.20 Min.backen.
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3Die Zwiebeln in Scheiben schneiden.Butter erhitzen und die Zwiebeln darin unter Wenden goldbraun braten.
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4Tiroler Speck ebenso braten und auf den fertig gebackenen Auflauf geben.Die Zwiebeln separat dazu reichen.