Loading...Tiramisu in 25 Minuten für 1 Portionen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Hälfte der Löffelbiskuits in eine große flache rechteckige Auflaufform legen. Espresso mit Orangenlikör mischen, die Löffelbiskuits mit der Hälfte der Flüssigkeit tränken. Eigelb mit Zucker, Vanillezucker mit dem Mixer schaumig rühren, nach und nach eßlöffelweise Mascarpone unterrühren. Eiweiß steif schlagen, unter die Mascarponemasse unterheben. Die Hälfte der Creme auf die Löffelbiskuits in der Form geben, die andere Hälfte der Löffelbiskuits darauf schichten, mit der restlichen Espresso-Likör-Mischung tränken, die restliche Creme darübergeben. Die Speise mit Kakaopulver bestäuben, vor dem Servieren kalt stellen.
Man kann auch statt Orangenlikör Amarettolikör nehmen.
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