Thunfisch-Porree-Salat

Zutaten für 1 Personen
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    Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Mit Essig und Zitronensaft vermischen und 2 Stunden im Kühlschrank marinieren. Dann gut abtropfen lassen. Etwas von der Marinade auffangen.
    Chicorée und Frisée putzen und waschen. Chicorée in Ringe schneiden, Frisée in Stücke zupfen. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken, Käse würfeln.
    Blattsalate, Thunfisch und Oliven mit Porree vermischen. Salat mit Öl, wenig abgetropfter Marinade, Salz und Pfeffer anmachen.