Loading...Thunfisch-Crostini zum Brunch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Thunfisch abtropfen lassen. Knoblauch und Zwiebeln fein würfeln. Basilikumblättchen von den Stielen zupfen und, bis auf einige zum Garnieren, in Streifen schneiden.
Zitronensaft und Olivenöl verrühren, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikumstreifen zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Thunfisch mit einer Gabel auseinander zupfen und mit der Marinade beträufeln. Dann etwa 30 Minuten ziehen lassen.
Das Weißbrot unter dem vorgeheizten Grill des Backofens 3 Minuten rösten.
Thunfisch auf den Ciabatta-Scheiben verteilen und anrichten.
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