Teufelskuchen

Zutaten für 8 Personen
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    Margarine mit Zucker und Eigelb schaumig schlagen. Das mit dem Backpulver gesiebte Mehl, Kakao, Joghurt und Milch unterrühren und zuletzt das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.
    Die Teigmasse in eine gefettete Kastenform füllen und bei 180°C ca. 50 Minuten backen.