Loading...Tessiner Schnitzel in 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Schnitzel salzen, pfeffern, mehlieren und anbraten. Schuppenartig in eine Auflaufform geben. Jeweils 1 Scheibe Käse dazwischen legen. Aus restlichen Fett vom Anbraten eine Einbrenne herstellen, mit Brühe aufgießen und mit Sauerrahm abschmecken. Die Sauce über die Schnitzel geben.
Im vorgeheizten Ofen 45 Min. bei 200°C backen.
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