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Teeplätzchen mit Hagelzucker

Zutaten für 40 Personen

350 g Mehl
1 TL Backpulver
150 g Halbfettmargarine
150 g Zucker
75 ml grüner Tee
50 g Hagelzucker

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Zubereitung

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Fertig

Mehl mit Backpulver mischen. Margarine, Zucker und grünen Taa unterkneten. Teig zu einer Rolle formen, in Folie wickeln und ca. 1 Stunde kalt stellen.

Backofen auf 180° C (Gas: STufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Teigrolle in 40 Scheiben schneiden, Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, mit Hagelzucker bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 - 20 Minuten backen.

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