Teelikör mit Orange
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Orangenschale in Streifen schneiden. Mark aus der Vanilleschote schaben.
Orangenschale, Vanillemark und -schale, Zimtstange und Teeblätter in ein großes Schraubverschlussglas geben, 1/8 l Weinbrand und 1/8 l abgekochtes Wasser zugeben. Eine Woche ziehen lassen, einmal täglich schütteln.
Kandis in 1/8 l Wasser aufkochen und darin auflösen. Abkühlen, Teemischung abseihen. Eventuell mit abgekochtem Wasser auf 1/4 l auffüllen. Tee, Zuckerlösung und restlichen Weinbrand in eine Flasche füllen. Schütteln, eine Woche gehen lassen.