Tassenkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Alle Zutaten der Reihe nach schaumig rühren, von der Zitrone den Schalenabrieb sowie den Saft verwenden. Statt dem Zitronenabrieb und Zitronensaft, können zum Schluss 100 g geriebene Haselnüsse oder auch Vanillearoma untergerührt werden.
Einfüllen in eine eingefettete und ausgebröselte Springform bzw. Springform mit Ringeinsatz.
Ca. 50 Min. bei 170 °C backen.