Loading...Tarta de manzanas – Apfelkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Aus Mehl, Zucker, Butter, Ei und Salz einen Mürbeteig kneten. Zugedeckt im Kühlschrank 30 Minuten ruhen lassen. Dann den Teig ausrollen. Eine gefettete Springform mit dem Teig auslegen. Teig am Rand hochziehen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in Ringe schneiden. Auf dem Teigboden verteilen und mit Zitronensaft beträufeln. Im vorgeheiztem Backofen bei 200 °C ca. 30 Minuten backen. Den fertigen Kuchen etwas auskühlen lassen, mit Zimt bestäuben und mit Aprikosengelee glasieren. In der Form erkalten lassen.
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