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Taboulé in 25 Minuten

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Zitrone pressen. Gries in eine Schüssel geben und mit den geschälten Tomaten, dem Olivenöl und dem Zitronensaft verrühren. Dann die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, die Minze hacken und unter den Grieß-Tomaten-Brei mischen. Das Ganze mindestens zwei Stunden im Kühlschrank kalt stellen.