Sylter Rote Grütze

Zutaten für 4 Personen
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    Beeren (Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren) waschen und säubern. 4 EL Fruchtsaft mit der Speisestärke und dem Zucker verrühren. Übrigen Saft zum Kochen bringen, Speisestärke untermischen, kurz aufkochen. Beeren untermischen. Kalt werden lassen.