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Süße Hasenschnitte

Zutaten für 4 Personen

100 g Magerquark
15 g Mandelblättchen
20 g Margarine
2 TL Preiselbeerkonfitüre (alternativ: Johannisbeerkonfitüre)
1 EL Pfirsichsaft
2 Scheibe(n) Hefezopt
2 Stk. Pfirsichhälften

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Zubereitung

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Fertig

Quark und Pfirsichsaft verrühren. Die Hefezopfscheiben mit Margarine und Quark bestreichen. Pfirsichhälften aus der Dose in Scheiben schneiden und auf dem Quark dekorativ anrichten. Mit je einem Klecks Konfitüre und gerösteten Mandelblättchen garnieren.

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