Spundekäs

Zutaten für 10 Personen
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    Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken oder durch die Presse drücken. Alle Zutaten, bis auf die Milch, in einer große Schüssel geben.

    Mit Gewürzen abschmecken und alles gut vermengen bis eine glatte Masse entsteht. Eventuell etwas Milch nachgießen, falls die Masse zu fest ist.