Loading...Sprite-Kuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Als erstes den Ofen auf 200 °C vorheizen. Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Dann Öl und Sprite zugeben und alles verquirlen. Mehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Nun den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Das Ganze muss für etwa 15 bis 20 Minuten in den Ofen. Wenn der Kuchen eine schöne goldene Farbe hat, herausnehmen und ihn mit Kondensmilch durchtränken. Dann die Marmelade ca. einen halben cm dick darauf streichen.
Nun den Kuchen auskühlen lassen. Zum Schluss das Ganze mit Puderzucker bestreuen, sodass der Kuchen von oben schön weiß wird.
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