Loading...Spirelli-Schinken-Salat
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Spirelli bissfest kochen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Erbsen und gewürfelte Karotten blanchieren, abseihen und kalt abspühlen. Paprika, Schinken und Gurken in kleine Würfel schneiden und mit den Spirelli vermischen.
Für das Dressing einen Becher Joghurt, einen Becher Rahm und Worcestersauce mit einem Esslöffel Senf in eine Schüssel geben und alles gut vermischen. Mit Zitrone, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Zum Schluss noch alles gut vermischen und über die Spirelli gießen. Mit Oliven und Radieschen garnieren.
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