Spinatsalat mit Äpfeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Spinat gut waschen, Stengel abschneiden und abtropfen lassen. Joghurt mit Obstessig und Öl, Honig, Jodsalz und Thymian verrühren.
Spinat in 1 cm breite Streifen schneiden, Möhren grob raspeln, die Äpfel würfeln, unter die Salatsauce geben und gleich servieren.