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Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Spinat und 50ml Wasser aufkochen,ca.5 Min.köcheln lassen.Zwiebel fein würfeln.Chilischote entkernen und in Ringe schneiden.Fleisch in Streifen schneiden.
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2Nudeln in Salzwasser nach Pck.-angabe kochen.Öl in einer Pfanne erhitzen.Fleisch darin unter Wenden ca.5 Min.braten.Nach ca.3 Min. Zwiebeln und Chili zugeben.Spinat und Käse unterrühren.Mit Salz und Muskat würzen.Nudeln abgießen,zurück in den Topf geben und die Spinatsoße untermischen.
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