Loading...Spinat-Garnelen-Toast
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11. Den Spinat auftauen lassen und in einem Sieb gut ausdrücken. Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. Getrocknete Tomaten würfeln und mit dem Frischkäse unter den Spinat mischen, salzen und pfeffern.
2. Mayonnaise mit Zitronenschale verrühren. Toastscheiben toasten, abkühlen lassen und mit Mayonnaise bestreichen. Spinatmasse darauf verteilen, die Garnelen darübergeben. Mozzarella trocken tupfen, in Scheiben schneiden und auf den Toasts verteilen. Im heißen Ofen auf der obersten Schiene 5 bis 7 Min. überbacken.
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